泡椒竹笋的做法,泡椒竹笋怎么做好吃,泡椒竹
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:20
共5个回答
热心网友
时间：2023-05-30 17:21
泡椒笋子的制作：
泡椒笋子用料：主料：竹笋300克。辅料：野山椒100克。调料：食盐2茶匙，葱半根，姜3片，八角2粒，花椒1汤匙，大蒜3瓣，红尖椒3根，白酒1汤匙，白醋2汤匙，水1杯。
泡椒竹笋的做法：
1、竹笋洗净后切片,放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分。
2、大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎。
3、沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀。
4、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用。
烹饪技巧：
1、竹笋焯烫的时候，时间不宜过长，否则煮软了，失去了原本爽脆的口感。
2、这道凉菜很适合炎热的夏季，不管是佐粥或是配饭，抑或是作为配酒的小菜都是不错的选择。
热心网友
时间：2023-05-30 17:22
泡椒竹笋的做法
1.竹笋洗净后切片,放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分
2.大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎
3.沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀
4.拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用
热心网友
时间：2023-05-30 17:22
付费内容限时免费查看回答竹笋500克泡椒20克大蒜10克盐适量油适量生抽适量
1准备新鲜竹笋一棵，去壳。
2切片
3放入沸水中，焯至断生
4捞出沥干。
5准备泡椒和大蒜。6切末。
7锅里热油放入泡椒和大蒜爆香。8放入竹笋爆炒，加入适量盐和生抽调味。9盛盘。
热心网友
时间：2023-05-30 17:23
食材用料
竹笋300克 大蒜3瓣
白糖1汤匙 姜3片
醋2汤匙 花椒1汤匙
八角2粒 白酒1汤匙
盐1茶匙 1茶匙 泡椒100克
小红椒3根 凉开水1杯
京葱1/2根 泡椒水50毫升
泡椒竹笋的做法
1
竹笋洗净后切片,放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分
2
沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀
3
大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎
4
拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用
热心网友
时间：2023-05-30 17:23
泡椒竹笋怎么做？芦笋切成段下水焯出，准备上抹姜片小米辣，泡椒水，白醋生抽柠檬片，盐白糖，搅拌均匀即可。
