自己在家如何制作爆米花?
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:28
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热心网友
时间：2022-05-26 09:44
爆米花怎么制作
爆米花做法一
材料：玉米粒、食物油、白糖。
做法：1、将准备好的饱满的玉米粒清洗干净，然后沥干水分。
2、锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。
3、将锅盖盖起来，等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热，这个过程大约三分钟就可以了。
4、在锅内的声音慢慢地变小的时候，可以打开锅盖，加入适量的白糖搅拌均匀以后，就可以取出食用了。
爆米花做法二
材料：玉米粒、糖、黄油。
做法：1、先将准备好的黄油放入到锅内，等待黄油融化即可。
2、将准备好的玉米粒放入到锅内，先搅拌开以后，盖上盖子等待玉米炸开就可以了。
3、当玉米炸开的声音慢慢弄变小以后，可以慢慢地转动锅，将锅内没有炸开的玉米继续加热。
4、大约三分钟之后，等待玉米炸锅的声音慢慢变小以后，可以打开锅盖。
5、在锅内加入适量的糖，用铲子将糖和爆米花完全的搅拌均匀以后，就可以取出食用了。
爆米花有营养吗
1、整体上来说爆米花成分内并不含有太多的热量，因此爆米花也是非常适合减肥食用的食物，这是因为在爆米花成分中还含有这大量的纤维素，这是一种可以促进排出身体毒素的物质，在帮助抑制癌症问题上，效果也是不错的。
2、玉米在药用价值上也有着不错的效果，这是因为玉米成分中含有特殊的可以降低胆固醇、降低血压的效果，尤其是对于动脉硬化、高血脂等等问题都有着不错的防治的效果。
3、经常吃爆米花在增强记忆力，促进身体新陈代谢，帮助调整神经系统上都有着不错的效果。这是因为在玉米成分中含有非常不错的叶黄素的作用，罪域缓解眼部的不适情况效果是不错的。
4、爆米花成分中含有丰富的维生素、纤维素成分，这类物质在帮厨促进胃肠的蠕动，加快粪便的排出上效果都是非常不错的，如果在经常食用的情况下，对于一些便秘、肠炎以及肠癌问题都有着不错的防治的效果。
热心网友
时间：2022-05-26 11:02
最好选用爆米花专用的玉米。普通的玉米也行，但是效果没有爆米花专用的玉米爆出来效果更好，要有一口锅，最高是带锅盖的炒锅，用煤气，当然，电磁炉也行，先把食用油放到锅里，大概五十毫升油，配合三四把玉米，用香味比较淡的油比较好。把油烧热，然后把洗干净，晾干的玉米放入锅内搅拌，把油和玉米粒儿都搅匀，能保证玉米粒上都裹上油就行。但是油不能放多了，不能用油漫过玉米。哦，火不要太大，一直搅动锅里的玉米粒，等听到第一个玉米粒爆出声音之后，迅速盖上锅盖，晃动你的炒锅。这时候你就会听到玉米在锅里噼里啪啦全都爆开了。等大多数玉米都爆开之后，没有了玉米爆爆开的声音之后，这时候如果有白糖，可以撒些白糖，把火调小，这样把糖给翻到玉米地上，这就是甜爆米花。食用油可以选择黄油，这样有奶香。我想吃别的口味的，也可以把白糖换成巧克力，抹茶粉，咖啡粉和其他的食用色素都行。
热心网友
时间：2022-05-26 12:36
付费内容限时免费查看回答1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖(最好是透明盖，看到米花飞溅的样子很有趣)，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀)。
4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。
小诀窍
1、在选择锅的时候其实并不是那么讲究的，普通家里用的锅就可以了，当然如果你有好几个锅的话，选择锅底厚的做出来的效果是最好的。
2、在做的过程当中，尽量不要去打开锅盖，因为盖子密封住的时候锅里面的热度很高，掀开盖子热气很快就会散掉了，这点是非常重要的。
热心网友
时间：2022-05-26 17:14
把玉米放在平底锅里面，适量少放点水，盖上盖子，小火焖煎，水分没了爆米花就行了。
热心网友
时间：2022-05-26 22:09
在家制作爆米花比较方便。有微波炉就行。
把玉米浸一下水，然后用油拌一下，放红糖或者白糖，放入容器，盖好盖子，微波炉爆米花。
