咖喱红绘意面的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:28
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懂视网
时间：2022-11-05 04:55
1、准备食材，意大利面条250g，咖喱粉10g，水200ml，盐10g，油10ml，鸡精10g，胡萝卜50g，香菜10g，洋葱50g，鸡肉100g，蒜5g。鸡肉，洋葱，胡萝卜，蒜切小粒，香菜切小段。
2、锅中放水，水开后放少许盐，油，意大利面煮4,5分钟至面熟即可。
3、锅中烧油，放蒜末，洋葱末炒香，加入小肉粒炒至变色，再放下胡萝卜粒煸炒片刻，加入适量的水和咖喱粉，滚片刻后再放下适量的盐，鸡精调味，放下意面捞一捞，撒下香菜末拌匀即可。
热心网友
时间：2023-09-18 09:50
前言
一碗浓浓的咖喱红绘意面，酸辣可口，又透着一股浓浓的咖喱香。做起来简单方便，又不失营养。真的很开胃哦！咖喱是一种非常好的香料,不仅味道鲜美,而且能够防止老年痴呆和癌症.喜欢咖喱的朋友可以试一试这款美味的面哦!
材料
主料：面条50g、香肠5片、鸡蛋1个；
辅料：橄榄油适量、盐适量、咖喱粉1勺、西红柿酱6勺、辣椒酱1勺、胡椒粉适量
咖喱红绘意面
1
准备好原料
2
将水煮沸后下面条煮。
3
在锅里打一个鸡蛋
4
面条煮大概5分钟后捞出。
5
将锅里剩的面汤倒去一半并加入切好的香肠.
6
在面汤里加入6勺西红柿酱，加入适量橄榄油搅匀。
7
倒入一勺的咖喱粉，胡椒粉，盐,搅匀。在起锅前加一勺辣酱。
8
大火收汁，将汤汁浇在面条上。
小贴士
1.辣椒酱我比较推荐海南的灯笼辣椒酱,味道够辣,如果不爱吃辣的朋友可以不放.
2.制作咖喱西红柿汤汁时,要注意汤的量,不能太多.
3.最好是用西红柿酱,因为西红柿酱里面有西红柿,味道更好,如果用普通的番茄酱就达不到效果了.
4.可以在煮好面条后再加盐,这样更健康.
