咖喱意面 好吃到爆 怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-22 22:28
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热心网友
时间：2023-08-14 04:56
食材清单
意大利面条适量
牛肉馅或猪肉馅适量
西红柿2个
洋葱1个
尖椒1个
胡萝卜1个
咖喱半盒
鸡精适量
黄油适量
生抽适量
料酒适量
牛奶2袋
墨角兰叶适量
番茄酱2袋
烹饪步骤
1/6
先用料酒把肉馅腌上
2/6
水烧开后煮意大利面，时间的话外包装有写，煮的过程中把需要的蔬菜都切成丁。
3/6
意面煮好后用凉水过两遍，水控干后，滴入几滴食用油，搅拌均匀 防止意面互相粘在一起。
4/6
热锅，放入一小块黄油，当黄油融化后放入切好的洋葱丁、肉馅、胡萝卜丁，翻炒一分钟后放入尖椒丁和西红柿丁翻炒一分钟。
5/6
放入一点生抽，炒均匀后依次放入牛奶、番茄酱、咖喱，把咖喱充分融化，期间需要经常搅拌，不然会胡掉。
最后一步
酱快好时放入鸡精和墨角兰叶，搅拌均匀即可。
小贴士
喜欢吃传统意面的只需不放咖喱即可 2.咖喱意面酱里面不放盐，因为咖喱本身就很咸。3.出锅前放入蒜末味道也很不错。
