吃生柿子会怎么样
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发布时间：2022-04-22 23:36
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时间：2023-07-26 10:12
1、生柿子对胃部刺激很大，吃后容易产生不适感，所以柿子一定要确保熟了以后再吃。
2、吃生柿子后，容易变成“大舌头”。因为生柿子口感苦涩，吃后舌头容易发麻，甚至发肿。通常，“大舌头”的现象会自行消除，但若情况严重，需要到医院就诊。
生柿子虽然不能直接食用，但是可以作为材料制作菜肴、甜品。食用生柿子制作的菜式时，切记遵守以下准则，以免食物相克。
1、生柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
2、生柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、生柿子最好不要与醋同吃，吃生柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。
4、生柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。
吃生柿子的好处
1 生柿子的好处也是非常多的，具有一定的清热解毒和健脾养胃的作用，适当吃些柿子具有一定的促消化的作用，有效的补充人体所需的维生素的成分，所以平时应该多吃一些柿子，适当吃一些营养丰富的食物。
2 有的患者如果出现了明显的身体不适的症状，最好应该及时进行调理，可以选择使用吃柿子的方法，具有一定解酒的作用，避免出现了明显的身体不适和身体免疫力低下的症状，通过使用生吃柿子具有一定的软化血管的作用。
3 柿子具有一定的改善血液循环的功效，通过使用吃柿子的方法，能够起到一定的止血凉血的作用，避免出现明显血压过高的现象，生柿子的营养价值也是非常高的，但是不要一次性吃的太多了。
注意事项
柿子的营养价值比较高，这是一种比较常见的食物，所以很多人都喜欢吃生柿子，不会产生不良的影响的，但是不要吃柿子皮，吃柿子的同时的饮食搭配也是非常重要的。
