萝卜海带玉米排骨汤富含营养,有哪些做法?

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:36

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热心网友 时间:2022-05-03 08:14

如果想要做萝卜海带玉米排骨汤的话,那么需要准备相应的食材,准备500克的排骨,200克的海带,一根玉米,半根萝卜。然后我们准备一些大葱,小葱,生姜,食用盐,醋,料酒以及香油等等。

首先我们肯定是要处理一下排骨,把排骨洗干净,然后要焯水。在锅里面放入适量的清水,然后把排骨放到锅里面,用大火煮到排骨变色之后再捞出来用清水洗干净。把大葱切成段,然后直接放到电饭煲里面,萝卜同样也是切成丁,海带可以打成结,玉米也可以洗干净,切成玉米段。所有的食材全部放到电饭煲里面以后,直接按煮粥键煮个15分钟左右,15分钟之后我们可以在里面放入海带以及萝卜,然后在里面撒入一些食用盐,用小火继续煮。一直煮到里面的萝卜熟透就可以了,此时我们直接撒上葱花,倒一些香油就可以出锅了。

其实萝卜海带玉米排骨当然还是比较受欢迎的,而且这道汤在夏季的时候多吃一些,对身体还是比较有好处的,能够起到一定的健胃消食的效果,并且这道汤其实也是老少皆宜的,不管是老人还是小孩都是可以喝一喝萝卜海带玉米排骨汤,里面的营养特别的丰富,含有各种各样的矿物质。

做这道菜其实也是有小技巧的,首先排骨必须要在开水里面烫一下,或者是直接在锅里面焯水,然后焯完水之后一定要清洗三遍以上,这样可以很好的去掉排骨里面的一些油质的东西,另外还可以去掉里面的血水。另外就是海带在下锅之前也要处理一下,最好是用刀刮一下,因为海带的表面有很多黏稠的东西,这些东西我们最好不要吃进去。

热心网友 时间:2022-05-03 09:32

首先把海带泡开,切成合适的大小,然后把排骨下锅焯水,加入料酒、姜片煮开,3~5分钟后,捞出来,放入冰水中冰,再把胡萝卜去皮,切成滚刀块,把玉米切成小段,然后在砂锅里放入水,姜片,排骨,胡萝卜,玉米,冰糖,蜜枣,用大火煮开,然后小火炖煮一个小时,加入海带结,继续煮30分钟,加入少许盐,胡椒粉调味,就可以喝了。

热心网友 时间:2022-05-03 11:06

先将排骨处理好,然后下锅焯水,放入一些生姜片放在一边备用,然后切好海带,切好葱和蒜,再切好胡萝卜和玉米。然后将排骨,玉米,胡萝卜,海带,葱蒜全部放入到砂锅中,倒入一些水,焖煮一段时间,最后再加入一些盐,这样就可以了。

热心网友 时间:2022-05-03 12:58

1. 将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;

2. 白萝卜洗净,削皮切块;

3. 瑶柱洗净,用清水稍浸泡;

4. 排骨洗净,切块,氽水捞起;

5. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

热心网友 时间:2022-05-03 15:06

南瓜菌菇炖排骨 食材准备:猪小排,软糯的老南瓜,蟹味菇,白玉菇,食盐 做法步骤:新鲜排骨洗净血水,与冷水一起下锅,焯透后捞起备用;重新起锅放冷水,下排骨,大火煮开后转小火30分钟,期间将双菇洗净、南瓜切块,30分钟后加入双菇和南瓜,再煲30分钟,出锅前加盐调味即可。

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