芋艿和哪个蔬菜搭配好
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发布时间：2022-04-22 23:33
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时间：2023-10-08 20:23
在蔬菜中，芋头和芹菜搭配是最好的，可增食欲、补气虚。
西芹炒芋头的做法步骤：
1.西芹，洗净。
2.芋头刷洗干净。
3.西芹，切丝。
4.芋头，切片。
5.葱姜，切丝。
6.大蒜切片，准备花椒。
7.热油锅，放入葱姜蒜和花椒，小火煸炒出香味，捞出。
8.加入西芹和干辣椒，转大火，翻炒。
9.加入盐。
10.随后加入芋头，翻炒。
11.随后加入鸡精。
12.快速翻炒均匀，即可。
小贴士：
放入花椒是中和芹菜的青涩味道。
芋头比较容易熟，所以要后放，防止软烂。
