发布网友 发布时间:2022-04-22 23:41
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热心网友 时间:2022-07-10 18:59
说起手抓饼,最近火得不要不要的,你还在吃传统做法的卷饼吗?
作为快手早餐的手抓饼,因为制作简单,而且美味,深受大家的喜爱,早起拿出一张饼皮,再煎个蛋,煎根香肠或里脊,来点生菜,抹点酱料一卷,几分钟就可以搞定早餐。相信大多数人都这么做着吃,今天来给大家解锁一下它的花样吃法,保证你看完立马想动手去做。
手抓饼因为饼皮酥脆,非常适合做糕点,它省去了做酥皮的麻烦,简单快捷,所以也是早餐桌上一道快手早餐,下面分享几款手抓饼做法。
【香蕉酥】
香蕉酥
材料:香蕉、手抓饼、黑芝麻
做法:
⒈手抓饼室温下解冻一下,变软即可
⒉香蕉一根用手抓饼裹起来
⒊切成一段一段,表面刷一层蛋液,再撒点黑芝麻
⒋烤箱180度预热10分钟后放进烤盘烤20分钟出炉
外酥里嫩,香蕉味十足的香蕉酥就完成了。
【爆浆榴莲芝士】
爆浆榴莲芝士
材料:榴莲、手抓饼、马苏里拉芝士、黑芝麻
做法:
⒈手抓饼室温下解冻一下,变软即可
⒉榴莲一片去核捣成泥
⒊在手抓饼上先铺一层芝士,再铺一层榴莲,最后再铺一层芝士,喜欢多点榴莲的还可以多铺一层
⒋用手抓饼把榴莲芝士包起来,跟包包子一样,收口朝下
⒌表面刷蛋液,撒黑芝麻
⒍烤箱180度预热10分钟后放进烤盘烤20分钟即可
香酥软糯的榴莲芝士,有拉丝会爆浆,咬一口满嘴都是榴莲的香味,让你的味蕾得到满足和享受。
【桃花酥】
材料:手抓饼、豆沙、黑芝麻
做法:
⒈手抓饼软化后卷起
⒉平均切成四段
⒊把每一段都压成圆形的小饼
⒋把它捏成饺子皮大小,然后放入豆沙馅,用虎口收口
⒌分别包成圆饼后把它压扁,用刀划出五道口子,每一片用手捏成花瓣形状
⒍表面刷蛋液撒芝麻
⒎烤箱180度预热10分钟后放进烤箱烤20-25分钟,根据上*况适当调整
⒏有颜又美味的桃花酥完成
外皮酥脆,豆沙绵软香甜,做为饭后甜点或下午茶甜点,绝对是再合适不过了。