发布网友 发布时间:2022-04-22 23:41
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热心网友 时间:2023-09-04 20:38
怎样辨别蘑菇是否有毒?
1、颜色。很多时候颜色鲜艳的蘑菇都是有毒的,如金*、粉红色、黑色、绿色、白色等,而人们在采摘蘑菇的时候千万不要因为蘑菇颜色鲜艳好看而采摘食用,可以食用的蘑菇一般都是白色、*或者茶褐色的。
2、手感。有毒的蘑菇摸起来会感觉到它表面黏黏滑滑的,如果将蘑菇的菌杆这段的话,无毒蘑菇的分泌物会清凉如水,蘑菇撕断后也不会变色,而有毒的蘑菇的分泌物则会浓稠,撕断后再空气重很容易就变色了。
3、菌盖。毒蘑菇的菌盖上经常会占有杂物或者生长着一些像补丁状的斑块,而没有毒的蘑菇一般很少有菌环的。
4、味道。毒蘑菇闻起来会有点像土豆或者萝卜的味道,不要误以为是能吃的;而没有毒的蘑菇闻上去基本都是苦杏味或者水果味。
5、从旁观察。如果有毒的蘑菇,不容易被小动物啃食;没有毒的蘑菇往往容易生蛆,小动物也喜欢吃。
6、用水泡。毒蘑菇用水浸泡后,水会变得浑浊,像牛奶一样;无毒蘑菇浸泡后水依旧会清澈。
热心网友 时间:2023-09-04 20:39
1.有毒的蘑菇,多半生长在肮脏潮湿的地方;无毒的蘑菇,大多生长在森林里较干净的树下。
2.有毒的蘑菇,多颜色鲜艳美丽;无毒的蘑菇,多半是白色、*或茶褐色。
3.有毒的蘑菇,不容易被小动物啃食;无毒的蘑菇,往往好生蛆,小动物也喜欢食之。
4.有毒的蘑菇,破烂之后,容易改变颜色;无毒的蘑菇,破烂之后,一般不变色。
5.有毒的蘑菇,用水浸泡之后,水像牛奶一样混浊;无毒的蘑菇,浸泡之后,水仍然很清。
6.有毒的蘑菇,有酸、辣、苦、麻和其他恶味;无毒蘑菇则无味。
另外,还要注意,熟透的、霉烂的、破损的或被小动物啃食过的蘑菇,也不要采食。
热心网友 时间:2023-09-04 20:39
由于有毒蘑菇与无毒蘑菇之间没有明显的区分标准,在采摘时,没有经验的人是很容易将它们混淆的。 采食野蘑菇时要特别小心,对于色彩鲜艳,奇形怪状的野蘑菇就不要采摘了,往往是有毒的,还有,对于不认识或从未吃过的野蘑菇,大家也千万不要采摘食用。我们还可以通过形状看蘑菇的毒性,毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块,无毒蘑菇很少有菌环。
热心网友 时间:2023-09-04 20:40
第一 ,看生长地带:无毒蘑菇生长在比较干净的草地上,有毒蘑菇生长在阴暗潮湿的场所······