大饼怎么做啊
发布网友
发布时间：2022-03-18 05:51
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-18 10:12
１、食材：面粉、西红柿、牛肉沫、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。
２、将西红柿洗净去皮，切成小丁，将牛肉沫、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。
３、加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制30分钟。
４、面粉加温开水，揉成面团，搓成粗条，切成小剂子，擀成面皮。
５、馅料放入面皮，捏褶子，直至将面皮边缘捏完，收口，再压成饼。
６、锅倒油烧热，放入馅饼，两面煎成金黄色即可。
热心网友
时间：2022-03-18 07:20
首先把面和好了
放到一边醒一下
如果要香味的话
现切点葱花备用
面醒好之后
分成几个一样的小面团
都揉好了放在一边
先用一个小面团
赶成长条
摸点食用油
加上葱花
洒点干面
然后卷起来
捏严了
赶成圆形的大饼样子
放在锅里煎烙
好了之后
香极了
加油哦
相信你一定能做好的
