桑葚怎么洗干净
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清洗桑葚一定不要只用清水，懂的人还不多，我也是刚知道，桑葚好吃，但是因其表面凸凹不平，极其不易清洗，很多人说，桑葚不用清洗，直接吃就可以的，但是桑葚果肉表面的灰尘、细菌、残留农药，你觉得直接吃可以吗？今天就分享一个方法，教你可以彻底的把桑葚洗干净。
首先：用流动的水冲洗桑葚表面的灰尘和农药，最好在水龙头下冲洗，不要把桑葚浸泡着，目的是为了避免表面的农药进入到果肉里。桑葚的蒂不要去掉，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。
第二：把冲洗后的桑葚里加入一勺盐，食盐起到杀菌的作用，这样可以去除桑葚表面的细菌和附在果肉表面的虫卵。
第三：接着再放入一勺面粉，轻轻抓洗，因为桑葚表面凸凹不平，附在上面的灰尘很难洗净，那么面粉的吸附能力特别强，可以有效的去掉桑葚表面的灰尘和杂质，大家可以明显的看到，水已经变浑浊了，这时我们需要浸泡几分钟，时间到了，我们把桑葚捞出，多冲洗几遍。注意，浸泡时间不能太久，以免破坏桑葚的味道和口感。
清洗桑葚一定不能只用清水，简单的几步就把桑葚清洗的干干净净，我们可以放心的使用了，同样的道理，这种方法也可以去清洗草莓和葡萄等难清洗的水果。
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用盐和小苏打泡一泡
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桑葚之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，桑葚属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭因此，种植桑葚的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在桑葚粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
要把桑葚洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的桑葚也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭桑葚表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把桑葚蒂摘掉，去蒂的桑葚若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
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1、水龙头小水量冲洗。买回来的桑葚如果量不多，可以一次性吃完的话，就可以用个小盆盛放，打开水龙头，水量不要太大，因为桑葚皮特别薄太大的水冲击力过大，容易冲破比较成熟的桑葚。
2、淡盐水浸泡。用清水冲洗过之后的桑葚也不能直接吃，因为清水只是冲洗掉表面的一些脏污，接下来再用一些淡盐水浸泡一下，大概五分钟左右。我们都知道盐水具有一定的杀菌作用，所以用盐水浸泡。
3、淘米水清洗。淘米水清洗桑葚有人会担心清洗不干净，本身淘米水就不干净，清洗之后桑葚会能吃吗，当然用淘米水清洗桑葚主要是利用它的碱性来解毒农药残留，清洗了之后还是需要用清水在清洗一遍才能食用的。
4、清洗桑葚要记得不要把桑葚柄提前去掉，因为去掉之后的桑葚更容易藏细菌和残留物。另外桑葚清洗也不能用洗涤剂，这样不但清洗不干净，反而会残留一部分洗涤剂对身体伤害更大。
买回来的桑葚不能直接就吃，因为除了表面带有一定的细菌之外，还会残留一部分农药，直接食用对身体伤害非常大。桑葚虽然清洗稍微有点麻烦，但是它的食用价值是很高的哦，所以别怕麻烦，吃的时候要清晰干净再吃。
