夏天怎么保存香肠啊
发布网友
发布时间：2022-02-28 02:08
共6个回答
热心网友
时间：2022-02-28 03:37
找一个干净的坛子，在坛底放上一杯白酒，然后将腊肠围着酒杯放进坛子里，放满后再在最上面喷洒一些白酒，然后盖上盖子密封即可，这种办法可使腊肠保存一个夏天不坏。 直接在腊肠上面涂些白酒，然后放进坛子里密封，这样可寄存半年。还有一种就是将它放在冰箱冷冻里。放在通风的地方也可以，但是禁忌暴晒。
夏天做香肠的方法：
1、做香肠的前一天记得去把香肠灌好，这个时候就冻在冰箱的上面，不是冻成冰的那里面，要冻一天晚上。
2、第二天就去把香肠用锯末灰那些烟熏了，就用保鲜袋单独分装放进冰箱冷藏柜就可以。要吃的时候拿出来，直接上锅蒸了就吃。
热心网友
时间：2022-02-28 04:55
你如果是香肠生产公司的话，就需要在香肠中添加一些防腐剂了，我们公司和高校合作专门为客户解决食品的防腐问题，在技术这一块得到了加强。
热心网友
时间：2022-02-28 06:30
付费内容限时免费查看回答您好
方法如下：
准备材料：猪肉 9斤、肠衣 9米、食盐 适量、芝麻油 适量、十三香 5g、白胡椒粉 3g、白酒 适量。
1、首先使用菜刀把肉切好，放一旁备用。
2、肉里加十三香，食盐，芝麻油，白胡椒粉和白酒，拌匀，静置180分钟。
3、工具上套上清洗好的肠衣。
4、尾端用细绳系好。
5、塞入腌制好的做肉。
6、拿针扎几个孔，进行放气。
7、细绳绑好。
8、挂通风处自然风干，这样香肠就做好了。
希望我的回答可以帮到您
提问不坏吗？
回答您风干好了了放冰箱一般不会坏的
提问不能爆晒？
回答不能，那样口感会影响一些
热心网友
时间：2022-02-28 08:21
放在 冰箱 的速冻里面
热心网友
时间：2022-02-28 10:29
看说明...
热心网友
时间：2022-02-28 12:54
冰箱
