剩米饭平时怎么处理呢?

发布网友 发布时间:2022-02-27 11:32

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热心网友 时间:2022-02-27 13:18

酱油炒饭是一道家常主食,基本上大家都在饭店吃过,味道香喷诱人,可轮到自己在家动手的时候,不是变得黝黑,就是味道极难下咽,今天就一起来做酱油炒饭吧!

【准备食材】:米饭1碗(隔夜米饭最好)、鸡蛋2个、葱3根、酱油1小勺、红烧酱油适量;

【做法步骤】:

1.用饭勺把结团的米饭压散,加入一勺酱油、少许红烧酱油、适量白糖、油拌匀备用,鸡蛋磕入碗中打散备用;

2.起锅热锅,将鸡蛋液放入锅中划散炒熟后盛出备用;

3.鸡蛋起锅之后,再放入适量油,油热后放入葱梗爆香,再把之前准备好的米饭入锅炒至米饭粒粒分明,并有米粒在锅中蹦蹦跳跳,之后加入炒好的鸡蛋;

4.最后放入葱花炒匀关火;

5.起锅盛出!

6.成品展示!

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