个头大的草莓能吃吗
春季到来，
又是大批水果上市的季节，
要说什么水果又好吃颜值又高价格也不贵，
那应该是非草莓莫属了。
酸甜的口感、鲜丽的颜色，
时不时“勾引”着我们的视觉，
但激素草莓和膨大剂草莓
的声音也时不时出现在我们的耳边，
遍地都是卖草莓的，
到底还能不能吃了？
关于草莓的那些话
1
个头大的草莓就是使用了膨大剂？
草莓的大小与品种、栽培技术等许多因素有关，个头大小并不能作为使用了膨大剂的依据。打了膨大剂的草莓含水分多，味道淡，果皮变薄，特别容易烂，果农反而得不偿失。
2
空心草莓是打了激素？
草莓是否空心跟品种有关，有些草莓果肉密度小，天生就易出现空心。草莓生长的土壤、湿度、温度、如果不符合要求，也容易出现空心。简单据此来辨别是否为“激素草莓”并不合理。
3
草莓农残超标严重？
草莓是一种结果快、周期短、病虫害少的植物，更新换代后的草莓苗适应性更强、虫害少，基本不需要打农药，加上大棚的栽培环境比较干净，大部分草莓是安全的，无需特别担心。
4
掉色的草莓是染色的？
由于草莓没有能剥掉的壳，洗草莓时水会稍微变红，这是草莓的汁染红的，属于正常现象。草莓太熟或放太久了也会脱色，这是草莓中天然色素导致的，可以放心食用。
5
畸形的草莓就是用了膨大剂？
草莓跟别的果实不一样，它是聚合果。草莓上每一个籽都授粉都结果的时候，草莓就会长成很好的形状。但如果有一些没受精没授粉 ，它就不能结果，不结果就会造成草莓缺一块。
所以咱们有时候看到畸形的草莓，不一定是用了农药化肥等造成的，跟温度、湿度条件、栽培措施也有关系。
关于草莓的那些事
1
如何挑选才是正确
挑选草莓时得仔细观察外观
颜色艳丽、蒂头叶片鲜绿
表皮籽分布平均且无腐烂的都是可以购买的
2
如何清洗
其实草莓的清洗方法想必大家都很清楚
但值得注意的是
清洗时一定不要将绿蒂去除
以免草莓上的农药等杂质进入草莓中
3
如何保存
暂时不吃的草莓就不要沾水咯
草莓遇水后不及时吃掉可是会烂掉的
可以在盘子上铺上一层纸巾，
再将草莓单层平铺在上面，
然后用保鲜膜或密封袋封起来，
放入冰箱冷藏室。
因为草莓的最佳储存温度是0℃~10℃
只要不碰到水又密封得好
一般可放3~4天
若是草莓本身品质很好
还可以放5天左右哦~