鲅鱼籽可以吃吗

2023-05-09 来源：爱站旅游

鲅鱼籽是鱼类的卵子，也称为鱼子，是一种常见的食材。鲅鱼籽在日本料理中被广泛使用，尤其是作为寿司的配料。其口感细腻、滑嫩，具有特殊的鲜美味道。鲅鱼籽富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，有助于提供能量、促进肌肤健康和增强免疫力。因此，鲅鱼籽是可以食用的。

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