步骤1
食材：黄瓜300克、干辣椒5个 辅料：醋1勺、鸡精1勺、花椒5克、生抽1勺、白糖1勺、食用油少许
步骤2
将黄瓜去皮
步骤3
切成细条
步骤4
干辣椒切碎
步骤5
蒜切末，蒜末放入黄瓜上
步骤6
锅中倒油，放入少许花椒
步骤7
待油热后放入干辣椒，红辣椒变色后，迅速将油泼到黄瓜上
步骤8
放入醋，生抽和鸡精，白糖，搅拌均匀即可