步骤1
准备食材：干虾250克、蒜苗300克、姜1块、大蒜3瓣。 调料：盐1克、鸡精1克。
步骤2
蒜苗洗净切段。
步骤3
姜切末。
步骤4
蒜切末。
步骤5
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。
步骤6
放入干虾翻炒30秒。
步骤7
放入蒜苗翻炒。
步骤8
炒至变软后调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。