步骤1
食材：巴沙鱼150克，大蒜3瓣，小米椒3个，葱花适量。 辅料：烤肉酱10克，料酒1汤匙，胡椒粉1克。
步骤2
小米椒切圈。
步骤3
蒜切碎。
步骤4
沙巴鱼切片放入碗中。
步骤5
加入胡椒粉、料酒、烤肉酱，拌匀腌制30分钟。
步骤6
放入盘中，倒上蒜末、小米椒。
步骤7
上锅蒸15分钟，取出撒上葱花即可。