步骤1
所需食材：嫩南瓜50克，芋头50克，椰浆200克。 所需调料：盐1茶匙。
步骤2
南瓜切块。
步骤3
芋头切块。
步骤4
热锅下油，倒入南瓜、芋头，炒至半熟。
步骤5
再倒入砂锅中，加清水煮沸，倒入椰浆，加盖继续煲20分钟。
步骤6
调入盐、白糖，炖至入味即可。