脑脊液鼻漏患者不能饮用白酒。白酒含有乙醇、多种氨基酸、碳水化合物、微量元素等营养物质，具有补气活血、益气生津的功效。但白酒中酒精含量高，摄入过多的酒精，能妨碍叶酸和维生素B的吸收，引起多发性炎症。且酒类食品刺激性强，脑脊液鼻漏者饮用后，不利于病情的恢复。因此脑脊液鼻漏患者不能饮用白酒。
食用方法
白酒可开瓶后直接饮用，可煮，或者作为调料食用。不宜空腹喝，且不宜过量喝，不宜与西药同食。且不宜与味精同食，以免发生中毒现象。
饮食建议
脑脊液鼻漏是脑脊液通过颅底或其他部位骨质缺损、破裂处流出，经过鼻腔，最终流出体外。主要表现为鼻腔间断或持续流出清亮、水样液体，早期因与血混合，液体可为淡红色。临床上可采取保守治疗和手术治疗，除此之外，还应在饮食上注意以下几点：
1、少食多餐，切忌暴饮暴食，晚餐不宜吃得过饱；
2、饮食清淡富有营养，注意膳食平衡。忌辛辣刺激食物，如辣椒、花椒、芥末、茴香等；平时生活中坚持吃低脂肪食品，如瘦肉和低脂乳制品等；
3、多吃富含维生素C的蔬菜和水果，蔬菜类如菠菜、西红柿、黄瓜、青椒等；水果类如西瓜、猕猴桃、桃子、苹果等；
4、不宜吃坚硬的食物，如开心果、腰果、夏威夷果等。