哺乳期女性可以适量食用酱油，酱油作为烹饪时不可或缺的调味品，能够增加食物的香味，可以开胃，促进食欲，进而保证哺乳期女性的饮食摄入，确保产妇及婴儿的营养物质充足。因此，哺乳期女性进食酱油的好处如下：
改善食欲
女性生产后，由于气血消耗较多，导致肠胃功能相对减弱，可能出现食欲不佳、消化不良等表现，而酱油属于日常常见的一种调味料，口味鲜香，在烹饪食物过程中加入，可以增加食物色泽，增添食物香味，进而增加产妇口腔涎液分泌，起到改善食欲的作用。
营养价值
酱油是传统的调味品，主要是由麦、豆、麸皮所酿造，酱油中含有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素等成分，具有酱香味，味泽鲜美，加入菜肴中可以增加食欲。
禁忌人群
高血压人群
由于酱油中的钠含量较高，若高血压患者进食过多，可能导致血浆渗透压改变，增加血管负担，进而造成血压升高，加重病情。
注意事项
菜肴出锅前添加酱油
建议烹饪菜肴时，在出锅前添加酱油，然后稍炒或煮一下之后出锅，避免因为高温使酱油中的氨基酸被破坏，影响其营养价值。
勿与治疗血管疾病或肠道疾病的药物同食
如果正在服用治疗血管疾病或者肠道疾病的药物，建议不要进食含有大量酱油的菜品，避免出现呕吐、恶心、腹泻等胃肠道不良反应。