牡蛎和什么一块吃最好
√牡蛎+菠菜
牡蛎中富含锌、钙等各种元素，但缺少胡萝卜素与维生素C等营养成分，菠菜中富含各种维生素，两者搭配食用，营养更加丰富，还有助于缓解更年期不适。
√牡蛎+豆腐
豆腐能补充牡蛎所缺的蛋氨酸和色氨酸，更好地发挥牡蛎的营养作用。
√牡蛎+牛奶
牡蛎和牛奶都是富含钙的食品，两者搭配食用，补钙效果更好，有助于成长发育期的儿童及青少年强化骨骼及牙齿，有助于减缓中老年人身体的钙流失，强身健体。
√牡蛎+小米
牡蛎营养丰富，但缺乏色氨酸和蛋氨酸，小米中蛋氨酸和色氨酸含量较高，两者搭配，能更好地平衡营养，发挥食物的功效。