锦溪主要作品:《木兰花/玉楼春》《壶中天/念奴娇》《满江红》《壶中天(寿陈碧山·十一月十五日)》《满江红(寿八十老人·十一月十六日)》等。所处时代:宋代。
关于锦溪的详细内容,我们从以下几个方面为您进行介绍:
一、锦溪的诗词 点此查看锦溪的详细内容
《木兰花/玉楼春》、《满江红(寿八十老人·十一月十六日)》、《满江红》、《壶中天(寿陈碧山·十一月十五日)》、《壶中天/念奴娇》、《满江红·蓬岛仙翁》。
二、最新活动
活动名称:2015锦溪喜羊羊嘉年华活动时间:2015年2月19日——2015年2月25日活动内容:同程旅游携手锦溪景区,共同推出新春喜羊羊嘉年华。
三、交通线路
昆山新客站(汽车南站)坐130路到锦溪下,票价5元。40-50分钟可达。昆山汽车北站坐133路,途径昆山高铁南站,到锦溪下,票价5-8元。昆山亭林路奥灶馆站坐161路,到锦溪锦江花园站下,票价5-8元。昆山新客站坐游1直达锦溪新车站(游客服务中心旁),票价7元。地铁11号线花桥下,坐游7可达锦溪。自驾指南上海→锦溪沪宁高速公路昆山出口-昆周公路-锦溪,或A9高速-金泽出口-金商公路-锦商公路;巴城→锦溪 先回昆山市区,然后沿昆南公路到锦溪。路况不错,行程约40分钟。上海方向:(1)沪宁高速--昆山出口--昆周公路张浦方向--锦溪古镇(约70km)。(2)延安高架--A9(沪青平高速)--西岑出口--沪青平公路--金商公路--锦溪古镇(约60km)。浙江方向:(1)沪杭高速--乍嘉苏高速--苏州绕城高速--苏沪高速张浦出口--昆周公路--锦溪古镇(约180km)。(2)苏嘉杭高速--苏沪浙高速金泽口--金商公路--锦溪古镇(约170km)。上海出发可从上海公兴路80号的长途客车站每日有多班车直达陈墓(锦溪),其中8:30和9:30各有一班,票价18元。每逢双休日、节假日,上海虹口足球场、上海体育场有旅游专线车直达。
四、锦溪美食
锦溪坐拥五保湖,具有丰富的水产资源,比起其它小桥流水人家的古镇,拥有更为大气的湖光风景和更加鲜美的地道特产。时值清明,螺蛳初成、鱼儿正鲜,对于如今讲究天然、生态、健康、美味,对各种美食都想尝个鲜的城市食客们,锦溪无疑具有极大的吸引力。(1)袜底酥:袜底酥是千年水乡古镇锦溪的特产;受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究,原料配比严格,如做椒盐酥所用的盐,要在镬子里煨熟,擀面仗擀细,小葱要捣成碎末,才能不穿孔,不露馅。烘烤技术性很强,烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住炉膛,直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉。(2)长隆月饼始作于清光绪二十四年(1898年),以前店后作坊的孙长隆南货店的店取名。长隆月饼具有苏式月饼的风格,但制作工艺有很大的不同,它不添加疏松剂,而是采用一种油酥和面 的方式,皮层松酥,色泽光亮,馅料肥而不腻,口感清脆,馅料不加水分,成品保质期长。长隆月饼以素馅为主,有豆沙、椒盐、百果、玫瑰、芙蓉等,制作精美,风味独特,在江浙一带久负盛名。民国25年(1936年)曾参加江苏省举办的食品展览会。1952年作为抗美援朝慰问品,跨过鸭绿江,使子弟兵感到了祖国人民的温暖。(3)"酱汁肉" 是宏兴馆的名菜。它的烹制,由来已久。最初是家常菜肴,以后才延入正规筵席。酱汁肉的选料和烹制比较讲究,必须选择肥瘦相间的五花肉,切成四五寸的方块。放在锅内,先用旺火煮沸,然后用文火烧三到四个小时,使肉酥皮软。酱汁肉讲究的是一个酱字,它既不用酱油,也不用其他食物色锦溪古镇形象广告片现场花絮(20张)素,酱色完全是用白糖熬炒而成,这既显出了厨师的功力,又使肉色亮,口味纯正,且有利于健康。宏兴馆"酱汁肉"的特色,是酥而不烂,肥而不腻。由于烹制时间较长,佐料渗透,里外都很入味。装盘时,衬以鸡毛菜、菠菜,色彩鲜艳,很惹人喜爱。它入口即化,男女老少都比较适宜。(4)海棠糕:一个扁圆柱形的饼,豆沙馅的,上面一层是焦糖的黑色,又脆又甜。一个大概5角到1元不等。(5)小柴虾:因为锦溪就在淀山湖边上,所以淡水资源特别丰富,尤其是虾特别的鲜,可以买上半斤边吃边逛路边小店,绝对是种享受。(6)云片糕:相信云片糕大家都不陌生,但是锦溪的云片糕口味很多而且很新鲜,尤其是核桃和桂花味的不错。10元钱4条。(记得买回家要快点吃掉,硬了就不好吃了。)