锦溪所处时代:宋代。主要作品:《木兰花/玉楼春》《壶中天/念奴娇》《满江红》《壶中天(寿陈碧山·十一月十五日)》《满江红(寿八十老人·十一月十六日)》等。
关于锦溪的详细内容,我们从以下几个方面为您进行介绍:
一、锦溪的诗词 点此查看锦溪的详细内容
《木兰花/玉楼春》、《满江红(寿八十老人·十一月十六日)》、《满江红》、《壶中天(寿陈碧山·十一月十五日)》、《壶中天/念奴娇》、《满江红·蓬岛仙翁》。
二、最新活动
活动名称:2015锦溪喜羊羊嘉年华活动时间:2015年2月19日——2015年2月25日活动内容:同程旅游携手锦溪景区,共同推出新春喜羊羊嘉年华。
三、锦溪美食
锦溪坐拥五保湖,具有丰富的水产资源,比起其它小桥流水人家的古镇,拥有更为大气的湖光风景和更加鲜美的地道特产。时值清明,螺蛳初成、鱼儿正鲜,对于如今讲究天然、生态、健康、美味,对各种美食都想尝个鲜的城市食客们,锦溪无疑具有极大的吸引力。(1)袜底酥:袜底酥是千年水乡古镇锦溪的特产;受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究,原料配比严格,如做椒盐酥所用的盐,要在镬子里煨熟,擀面仗擀细,小葱要捣成碎末,才能不穿孔,不露馅。烘烤技术性很强,烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住炉膛,直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉。(2)长隆月饼始作于清光绪二十四年(1898年),以前店后作坊的孙长隆南货店的店取名。长隆月饼具有苏式月饼的风格,但制作工艺有很大的不同,它不添加疏松剂,而是采用一种油酥和面 的方式,皮层松酥,色泽光亮,馅料肥而不腻,口感清脆,馅料不加水分,成品保质期长。长隆月饼以素馅为主,有豆沙、椒盐、百果、玫瑰、芙蓉等,制作精美,风味独特,在江浙一带久负盛名。民国25年(1936年)曾参加江苏省举办的食品展览会。1952年作为抗美援朝慰问品,跨过鸭绿江,使子弟兵感到了祖国人民的温暖。(3)"酱汁肉" 是宏兴馆的名菜。它的烹制,由来已久。最初是家常菜肴,以后才延入正规筵席。酱汁肉的选料和烹制比较讲究,必须选择肥瘦相间的五花肉,切成四五寸的方块。放在锅内,先用旺火煮沸,然后用文火烧三到四个小时,使肉酥皮软。酱汁肉讲究的是一个酱字,它既不用酱油,也不用其他食物色锦溪古镇形象广告片现场花絮(20张)素,酱色完全是用白糖熬炒而成,这既显出了厨师的功力,又使肉色亮,口味纯正,且有利于健康。宏兴馆"酱汁肉"的特色,是酥而不烂,肥而不腻。由于烹制时间较长,佐料渗透,里外都很入味。装盘时,衬以鸡毛菜、菠菜,色彩鲜艳,很惹人喜爱。它入口即化,男女老少都比较适宜。(4)海棠糕:一个扁圆柱形的饼,豆沙馅的,上面一层是焦糖的黑色,又脆又甜。一个大概5角到1元不等。(5)小柴虾:因为锦溪就在淀山湖边上,所以淡水资源特别丰富,尤其是虾特别的鲜,可以买上半斤边吃边逛路边小店,绝对是种享受。(6)云片糕:相信云片糕大家都不陌生,但是锦溪的云片糕口味很多而且很新鲜,尤其是核桃和桂花味的不错。10元钱4条。(记得买回家要快点吃掉,硬了就不好吃了。)
四、博物馆
中国博物馆之乡锦溪被称为“中国民间博物馆之乡”。首创国内唯一的“中国古砖瓦博物馆”,先后推出华东第一古董博物馆、中国陶都紫砂博物馆、中华历代钱币珍藏馆、东俊根雕艺术馆、华夏奇石馆、华夏天文馆等民间博物馆,“金石人家”篆刻艺术馆、“柿园”书法碑帖艺术陈列馆、张省美术馆和锦溪杰出人物馆。昆山锦溪以千年历史文化为底蕴,以古镇、古桥、古河为依托精心打造“中国民间博物馆之乡”,已经拥有中国古砖瓦博物馆、中国历代钱币珍藏馆、华夏天文馆、华夏奇石馆、华东第一古董馆等13家博物馆。其中,中国古砖瓦博物馆为锦溪首创,中国一绝,馆内藏品涉及瓦当、滴水、屋脊构件等14大件,2300多件展品揽括了从秦砖汉瓦民国时期的各种建筑砖瓦和构件,应有尽有,堪称一部卷帙浩繁的建筑史长卷。入得馆内,各式各样的砖瓦便映入眼帘,有巴掌大的窗花砖、有千年不毁的墓砖,还有经烧百天、用桐油浸透的金砖等等,每一件都闪烁着中国古代汉族劳动人民的智慧和艺术结晶。其中,十分罕见的“琴砖”使游客产生了很浓的兴趣,据介绍,“琴砖”在西汉时原本是用来建筑墓室的,到了明清时期,才用它来搁置古琴,由于砖是空心的,轻轻扣之,磐然有声,可以使琴声产生共鸣,使琴声更加悠扬动听,故称之为“琴砖”。除了古砖,古瓦的陈列品也很有特色,在瓦的基础上发展起来的瓦当,使中国建材得以扩大组成部分。此外,古董博物馆、中国宜兴紫砂博物馆等,个个让人目不暇接,叹为观止。这些展馆,不但为锦溪增添了一道亮丽的独特景观,也无形中为古镇注入了深厚的文化内涵。