冻干小青桔怎么泡水喝
2024-10-12
来源：爱站旅游
1.掰碎法，先准备一个茶盘，双手在茶盘上方轻轻用力将小青柑用手捏碎，根据自己的喜好可调整投入得茶与柑皮的比例和数量，然后加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。
2.戳孔法，用茶针在茶叶侧面开孔（9孔法），孔大小以不漏碎茶为宜，依照整颗冲泡法冲泡。
3.煮泡法，使用玻璃壶，加水烧开，小青柑润茶后，待水烧至80度左右投入壶中直接煮，大火烧开后转中小火，第一壶两三分钟左右就可出汤，第二壶4分钟左右出汤，往后延长煮茶时间。
4.整泡法，去除小青柑，然后将外层的包装纸撕掉，取出完整的小青柑，然后将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中，待水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。
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