金象粉是高筋还是低筋

2024-12-03 来源：爱站旅游

该品牌面粉是高筋面粉。
金象粉的原料来自美国、加拿大和澳大利亚等地，为硬红春、硬红冬麦等优质品种。面粉制成后，还需再抽样化验及烘焙制作试验，以确保面粉的品质稳定。
金象粉的外包装精美，比不少同类品牌更显高级，且袋装质地厚实牢固，不会出现漏粉的现象。金象主推产品为高筋面包粉，最热销的面包用小麦粉，揉成的面团光滑有弹性，韧性强，不易断裂，方便操作整形。

显示全文

全部栏目

金象粉是高筋还是低筋