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万里挑一牛奶为什么是甜的

来源：爱站旅游

水牛奶本身含有乳糖。万里挑一牛奶是甜的，是因为水牛奶本身含有乳糖，乳糖本身没有甜味，但在加工过程中会被水解成半乳糖和葡萄糖，乳糖水解成的葡萄糖会有甜味。

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