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卤牛肉用什么锅好一点

2024-09-02 来源:爱站旅游

砂锅。砂锅导热均匀,散热也较慢利于保温,很适合用来卤制食品,而且不粘锅、铸铁锅、不锈钢锅锅具容易清洗,不会对卤汁产生化学反应,所以卤牛肉用砂锅好。
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