北疆面粉一公斤面粉放多少克盐

2024-11-06 来源：爱站旅游

10克。
北疆面粉是中高筋面粉，其中高筋面粉有一定的韧劲，容易成团，适合做包子、面条等类食物，在和面过程中根据面粉重量加入适量的食用盐，它们比例为1斤面粉：10克的食用盐，盐可以增加面粉的劲道感，提升面条的口感。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。

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