哪种粮食不能一起熬粥喝
2024-03-17
来源：爱站旅游
有一些粮食不适合一起熬粥喝，其中一些如下：
1. 糯米和面粉：糯米和面粉在煮粥时会产生黏性，容易粘在一起，影响口感。
2. 干豆类：干豆类含有较多的抗营养物质，如皂苷、硫氰酸等，煮粥过程中这些物质可能会残留在粥中，对人体健康影响较大。
3. 某些坚果类：有些坚果类如核桃、杏仁等含有较多的油脂，油脂在煮粥时可能会使粥变得腻滑。
4. 杂粮类：不同种类的杂粮有不同的煮制时间和煮制方法，如果不同种类的杂粮一起煮粥，可能会导致粥的颗粒度不均匀，口感不好。
因此，在熬粥时最好选择相容性较好的粮食搭配，以确保营养均衡和口感好。
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