烤去壳板栗的时间和温度可以根据个人口感喜好来调整。一般来说,建议在预热至180度的烤箱中,烤板栗约20-30分钟左右。具体时间还需要根据板栗的大小和烤箱的功率来调整,建议在烤的过程中不断观察板栗的颜色和状态,确保烤至金黄色并且变软熟即可。