商用鸡翅的烤制温度和时间因不同食谱、烤箱和个人偏好而异。一般而言,下面是一个常见的烤制指南:
1. 预热烤箱至375°F(190°C)。
2. 将鸡翅用纸巾擦干,然后用调味料腌制一段时间,以增添风味。
3. 将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上,确保彼此之间有足够的空间。
4. 将烤盘放入预热后的烤箱中,烤制约20-30分钟。
5. 中途翻转鸡翅,以确保两面均匀受热。
6. 根据鸡翅的大小和烤箱特性,可能需要调整温度和时间。当鸡翅表面呈金黄色,内部温度达到165°F(74°C)时,即可取出。
请注意,这只是一个大致的指导,最好根据具体的食谱和个人口味进行微调。还可以使用烤箱温度计来确保烤制的温度准确。