山药和鲫鱼可以一起煮,这是一种常见的搭配方式。煮的过程中,山药可以增加鱼汤的口感和滋味,而鲫鱼的肉质也可以为山药提供丰富的鲜味。同时,山药和鲫鱼都具有营养丰富的特点,一起煮可以融合两者的优点,增加菜肴的营养价值。