预算执行是企业管理的一项重要工作，而绩效评估和调整则是预算执行的关键环节。以下是一些具体的方法和建议。
一、制定可衡量的绩效目标在预算制定阶段，就应该制定可衡量的绩效目标。这些目标应该明确、具体、可衡量、可比较、可达成，并且与企业整体战略目标相一致。例如，销售额、市场份额、客户满意度、产品质量等都是可以衡量的绩效目标。
二、收集并分析实际数据在预算执行过程中，需要收集并分析实际数据，比较实际数据与预算数据的差异，确定是否需要调整预算。例如，如果预算中的销售额为1000万元，实际销售额为800万元，就需要分析原因，确定是否需要调整预算。
三、进行绩效评估绩效评估是指对预算执行情况进行评估，确定预算执行情况是否符合预期。评估方法可以采用比较法、趋势分析法、成本效益分析法等。绩效评估的目的是确定绩效是否达到预期目标，并针对不足之处提出改进意见。
四、进行预算调整如果绩效评估结果显示预算执行情况不如预期，就需要进行预算调整。预算调整的目的是根据实际情况对预算进行修正，使预算更符合实际情况。预算调整的方法可以采用逐步调整法、突发事件调整法、灵活预算法等。
五、建立绩效管理制度企业应该建立绩效管理制度，明确绩效目标、绩效评估方法、预算调整程序等，并将其纳入企业管理体系中。建立绩效管理制度可以提高企业管理效率和管理水平，促进企业可持续发展。
综上所述，预算执行中的绩效评估和调整是企业管理的重要环节，需要制定可衡量的绩效目标，收集并分析实际数据，进行绩效评估，进行预算调整，并建立绩效管理制度。这些方法和建议可以帮助企业更好地进行预算执行，实现良好的管理效果。