饭店吃到变质的如何获取赔偿？

消费者因食品安全问题受损，可以要求生产者或经营者赔偿损失。生产者和经营者有责任先行赔付，不能推诿。如果生产者或经营者故意违规，消费者还可以要求支付十倍价款或三倍赔偿金。但标签或说明书的瑕疵不在赔偿范围内。

法律分析

可以主张10倍赔偿的。

我国法律规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

拓展延伸

饭店食物变质引发身体不适，如何维权获取赔偿？

如果您在饭店用餐时遇到食物变质引发身体不适的情况，您可以采取一些措施来维权并获取赔偿。首先，保留相关证据，如食物残留、收据等。其次，立即向饭店管理层或服务员报告问题，并要求他们记录事件。拍摄照片或视频作为证据也是一个好主意。接下来，寻求医疗帮助并保存医疗记录，这将有助于证明您的身体不适与食物有关。然后，咨询律师，了解您的权益和可行的赔偿途径。根据当地法律，您可能可以要求退款、索赔医疗费用、精神损害赔偿等。最后，如果饭店拒绝赔偿或解决问题，您可以考虑向相关监管机构投诉或寻求法律救济。记住，及时采取行动是保护您权益的关键。

结语

根据我国法律规定，消费者在遭受不符合食品安全标准的食品损害时，有权向经营者或生产者要求赔偿。生产经营者应承担首负责任，不得推诿，而且赔偿后有权向对方追偿。如果食品明知不符合标准，消费者还可以要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。在维护自身权益时，消费者应保留相关证据，及时报告问题，寻求医疗帮助并咨询律师。如果饭店不解决问题，可以向监管机构投诉或寻求法律救济。及时采取行动是保护权益的关键。

法律依据

《食品安全法》第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。