冬天适量
吃柿子有 益健康: 1. 好 处:柿子 富含营养 成分,可 提供人体 所需的营 养物质, 特别是含 有丰富的 蔗糖、葡 萄糖和果 糖,有助 于预防便 秘。2. 坏处: 过量食用 柿子可能 增加胃肠 负担,引 起不适症 状,尤其 对脾胃虚 弱人群影 响更大。 柿子中含 有鞣酸, 容易形成 胃柿石, 引起呕吐 、腹泻等 症状,并 可能造成 电解质水 平紊乱或 脱水等情 况。存在 高血糖症 状及糖尿 病的人群 要减少柿 子的摄入 量。因此 ,日常适 量食用柿 子对身体 有益,但 要注意食 用量和食 用人群的 情况。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
吃冻柿子的好处和坏处,和注意事项
一、好处:
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
二、坏处:
冻柿子本质还是柿子,只是保存方法不同。由于柿子含有大量的鞣酸和糖,而前者可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,多吃柿子容易导致矿物质缺乏;后者会使人产生饱腹感,既影响食欲又减少正餐的摄入量,易造成营养不足而有害健康。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。
三、注意事项:不宜空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,而空腹时胃酸增多浓度高,它们相互作用会形成大小不等的硬块。如果这些硬块不能到达小肠就会滞留在胃中形成胃柿石。若是胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐,甚至呕血等症状。
扩展资料:
搭配禁忌:
1、柿子与螃蟹同食,会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象;
2、柿子与酒同食,会影响食物消化,甚至造成肠道梗阻;
3、柿子与牛奶同吃,易形成凝结块,降低营养价值;
4、柿子与海带同食,易导致胃肠道不适;
5、柿子与章鱼同食,可损肠胃易致腹泻;
6、柿子与甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。
参考资料来源:
百度百科-冻柿子
人民网-柿子甜美食有不宜
人民网-秋季是吃柿子最佳季节 吃柿子的5大好处