红豆汤饭的做法
2023-09-23
来源：爱站旅游
主料：大米200g、红小豆100g
辅料：水适量
步骤一：红小豆洗净，用凉水把红小豆泡2个小时备用。
步骤二：用锅，把泡好的红小豆煮成八分熟。
步骤三：把米洗净，放入红小豆锅里。
步骤四：填好适量的水，盖盖，通电，按好电饭锅档位。
步骤五：时间到，红豆米饭煮好了。
步骤六：盛出就可以享用啦。
红豆汤饭的做法
材料:
大米适量
红豆适量
水适量
1、 红豆冲洗干净用热水浸泡3小时以上。
2、 锅置火上注入适量水烧沸，倒入红豆煮开后转至小火。
3、 煮10-15分钟待红豆膨胀可用手碾碎，关火。
4、 大米倒入煮饭锅，淘洗干净。
5、 将红豆与大米混合均匀，倒入煮豆水。
6、 开煮饭档蒸10分钟即可。
温馨小提示
1、煮红豆不要太长时间，开锅后10-15分钟即可，时间长红豆开花了再煮米饭就不好吃了。
2、蒸米饭的时候煮红豆的水要比平时蒸米饭的水稍多一点，因为红豆比较吃水，水少了红豆硬。
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