1、空气炸锅炸金针菇,温度大约180度,烤大约15分钟即可。
2、空气锅炸金针菇的食材:金针菇300克,蚝油2勺,料酒2勺,辣椒酱2勺,大蒜5瓣。
3、金针菇清洗干净,最好用盐水浸泡10分钟,然后沥干水分备用。
4、将大蒜切碎,码放在金关菇的上面。
5、烤盘中铺好锡纸,将料酒,蚝油,辣椒酱倒入其中。
6、然后将锡纸包裹着金针菇折起来,用手将边缘捏紧实。
7、放入预热好的空气炸锅,180度,烤大约15就可以了。
8、因为蚝油与辣椒酱都是咸的,就不需要放盐了。