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肉松可以做什么吃 肉松怎么做好吃

2022-06-23 来源:爱站旅游

1、材料:鸡蛋9个、肉松海苔适量、牛奶120g、沙拉酱适量、细砂糖105g、玉米油105g、低筋面粉150g。

2、蛋黄、蛋白分离,打散蛋黄加入食用油和牛奶混合均匀。

3、筛入低筋面粉,混合至顺滑无颗粒。

4、打发蛋白,分次加入细砂糖,打至蛋白细腻有光泽,提起来有小弯钩即可

5、取少量蛋白与蛋黄糊翻拌混合,再将面糊倒入剩下的蛋白中,翻拌均匀。

6、将面糊装入裱花袋中,挤在烤盘上。

7、放入提前预热完成的奥田蒸烤一体集成灶,选择【焙烤模式150度12分钟】。

8、烤好后取出放凉,撕掉油纸,抹上沙拉酱后将两块蛋糕合在一起,蛋糕外部涂上薄薄的一层沙拉酱,裹上肉松,完成。

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