食品采购员岗位说明书
2024-07-16
来源：爱站旅游
岗位描述
食品采购员
岗位名称：
食品采购员
直接上级：
食品采购领班
本职工作：
采购酒店所需要的食品、饮料类物资
工作责任：
- 执行酒店的规章制度和工作程序，保质、保量按时完成工作。
- 按照食品采购领班的安排，采购酒店所需的食品、饮料类物资。
- 掌握酒店所需食品类物资的市场行情，及时提供给食品采购领班。
- 通知收货部对购进物资进行验收，入库后到会计部报账。
- 到供应单位检查落实食品、饮料类物资的规格、种类，避免错购。
- 保存采购工作的必要原始记录，做好统计，定期上报。
- 与库房联系，通知库房当天实际到货情况。
- 与供应商建立起良好业务关系，保证物资及时供给。
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