1、主料:香椿适量、豆腐丝适量。
2、调料:食盐适量、醋适量、香油少许、白糖少许。
3、香椿苗剪掉根,洗净;豆腐丝切小段。
4、用白糖,醋,盐和香油调个汁。
5、把调好的汁倒入香椿苗和豆腐丝中拌匀即可。