大家如果来武汉旅游，一定要品尝一下武汉的特色美食，其中最具代表性的莫过于武汉热干面了！那么大家知道武汉热干面怎么才是正宗的吗？
正宗的武汉热干面是碱水面，口感十分Q弹筋道，包裹着秘制调制的芝麻酱、调味酱料汁，还会加豇豆和胡萝卜丁，喜欢吃辣的可以加油辣子。
铁棚子热干面
地址：大兴路84号(民权路王家巷公交站对面巷子内)
老田记面馆
地址：吉庆街67号
老四热干面
地址：汉中街道京汉大道建乐社区
面面不忘
地址：集贤路31号
热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。