活动目标
1.了解小满节气的由来,感受浓浓的传统习俗。
2.认识麦穗,并能动手制作麦穗。
3.激发幼儿对中国传统节气文化的兴趣。
活动准备
视频《小满节气由来》、若干纸张、剪刀。
活动过程
1、小满的由来。
2、小满节气的代表物。
3、制作麦穗。
麦穗疙瘩汤家常做法,正宗麦穗疙瘩汤怎么做?
用料
主料:面粉适量;鸡蛋1个。
辅料:西红柿1个;五香粉适量;味精适量。
麦穗疙瘩汤的制作步骤:
1.将面粉放入碗中,用清水慢慢的搅拌,搅拌成麦穗形的面疙瘩粒待用。将西红柿清洗干净,切成块,葱切成葱花,少许木耳切成小粒待用。热锅放油,爆香葱花,木耳,加入鲜汤,精盐,生抽,五香粉,味精,西红柿,待水烧开后,加入麦穗疙瘩粒。
2.将鸡蛋磕入小碗中,打散。当面疙瘩煮熟时,将鸡蛋液慢慢的淋在锅中,搅拌均匀,淋入香油出锅,装入大碗中即可。
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