法律分析：
酒店欠款不还可以到工商行政管理局、公安局、法院投诉。对于欠款不还的情况应知悉以下几点：
1、建议尽快向法院起诉要求还款，一旦超过了诉讼时效，丧失胜诉权；
2、胜诉之后，如果对方在履行期未履行法院判决，可以申请法院强制执行；
3、法院在受理强制执行后，会依法查询债务人名下的房产、车辆、证券和存款；
4、有能力而拒不执行的情况下，涉嫌拒不执行判决、裁定罪。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》
第五百七十七条 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容