汽化和液化说课稿

说课内容：汽化和液化的第一课时：探讨水的沸腾。 一、说教材

1、教材的地位和作用

这部份内容出自人教版八年级上册第四章第三节，热现象中的第三、四种物态转变，在初中物理探讨实验中是十分重要的，而“水的沸腾”实验是物态转变中最大体的实验，它与生活及自然界中的一些物理现象相关联。通过自主探讨进程能够培育学生交流合作的能力，并发觉水的沸腾是一种猛烈的汽化现象。教材还加入一些“小资料”，目的是激发学生爱好，让学生动手操作，进一步体会沸腾大体特点和有关沸点知识。

2、教学重难点

重点：通过探讨活动了解液体沸腾时的特点。

难点：观看现象与搜集数据，激发学生的主动探讨意识。 3、教学目标 ⑴知识与技术

明白什么是汽化、液化；明白得液化是汽化的逆进程；了解沸腾现象，明白什么是沸点。

⑵进程与方式

观看沸腾是液体表面和内部同时发生的猛烈的汽化现象；通过探讨活动了解液体沸腾时的温度特点。

⑶情感、态度与价值观

通过教学活动，激发学生的学习爱好和对科学的求知欲望，使学生乐于探讨自然现象，主动了解日常生活中的一些物理道理。

4、教具与学具

演示器材：水槽、塑料袋、酒精、热水。

学生器材：烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、硬纸板盖、秒表。 多媒体：由于本节课要紧表现学生的自主探讨实验进程，因此没有利用多媒体。

二、说学法

本着“从生活走向物理，又从物理走向社会”要求，力求切近学生生活，激发学生的学习爱好，通过探讨生活现象，揭露其中的物理道理。注重科学实验，提倡教学方式的多样化，以自主探讨为主。

三、说教法

教法突出以学生为中心，教师在教学进程中创设情景，引导启发，评判方案，分析讨论，指导实验，归纳总结。运用直观法、探讨法、谈话法、讨论法等。

四、说教学进程

本课按“设疑——猜想、假设——学生设计实验方案——实验探讨、验证——分析与论证——举例——说明现象——练习巩固”的模式展开教学。

(一)疑问引入

一、提问：“黄山云海”是如何形成的？

二、演示实验：向透明塑料袋中，滴入几滴酒精，放入热水中。然后把塑料袋从热水中掏出再放入冷水中，请同窗们观看塑料袋的转变，闻一闻、看一看塑料口袋内有什么？并猜想这可能是什么缘故。（通过演示实验，充分利用学生的好奇心，求知欲望和探讨欲望，大大的激发了学生的学习爱好，同时表现从现象到物理的课程理念）。让学生分小组讨论：什么缘故塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中却变瘪了？

通过教师点拨，总结出汽化和液化。再让学生举出一些生活和自然现象中汽化现象的实例。初步了解得出汽化现象可分为两类：蒸发和沸腾。

(二)学生合作探讨

1、进行猜想：引导学生对水沸腾现象和特点进行探究猜想（从生活走向物理，激发学生的学习愿望及参与动机，培育学生发散思维能力）设计实验。

为了验证猜想需要通过实验，学生试探讨论，设计实验装置，教师巡视后让设计好的学生为其它同窗讲解设计方案，教师及时予以鼓舞夸奖并强调应注意的事项。

2、分小组设计实验：教师提供实验器材，学生汇报实验方案并自主选择实验器材（培育学生设计探讨实验方案的能力，同时将教学活动变成学生的自主制造活动）。

(1)请学生代表进行仪器选择及组装。 (2)强调实验步骤及在实验中要注意的事项。

3、进行实验：小组探讨，一人计时，一人记录，一人观看现象，教师巡视。提示学生把观看到的现象和水温接近90℃时每隔1分钟记录一次温度数据填在表格中（明确分工，人人参与，既保证探讨实验的顺利进行，又能培育学生彼此合作、彼此交流的意识）。

4、分析与论证：请小组代表总结、汇报各时期观看到的现象，仿照晶体熔化曲线刻画出水沸腾时温度和时刻曲线图并向全班展现。

(1)教师点拨学生对照记录表格内容及曲线图慢慢得出规律。

①沸腾前液面是什么形状，沸腾时液面情形如何？说明沸腾这种现象是猛烈仍是缓和的？

②沸腾时气泡转变的情形如何？沸腾发生在那些部位？（由①②能得出什么？）。

③沸腾前和沸腾时温度计示数别离如何转变？（由③又能得出什么？）。 ④沸腾时有必然确信的温度规定是什么？

⑤沸腾后移去酒精灯，沸腾是不是继续进行？说明是一个什么进程？ ⑥由以上你可否总结出沸腾发生的条件？

(2)指导学生看P87小资料。提问：什么缘故咱们测出水的沸点与书上给的数据不同呢？（通过观看现象、分析实验数据，培育学生交流、分析论证的能力）

(3)让学生试探：今天用的温度计是酒精温度计仍是水银温度计？（培育

学生将所学知识与生活相结合的应用能力）

5、评估、交流与合作：(1)分析什么缘故各组测出的水沸点不同？(2)请小组代表总结实验设计是不是存在不合理的地址？操作中有无什么失误？测量结果是不是靠得住？

6、整理器材，课后写出实验报告（培育学生实验后整理器材的良好实验适应和整理实验报告能力）。

(三)课堂小结与延伸

让学生谈谈这节课的感受和体会。学生以小组的方式观察、讨论、发表观点，既能体验到成功的欢乐，又能增强学生合作合作的能力。由于是学生自己得出规律，培育了学生自主思维的能力。通过“拓展与延伸”，实现让学生从物理走向社会。

(四)布置作业： 一、P91第1小题

二、想一想做做：“纸锅烧水”

3、阅读教材P88页介绍科学世界“不烫手的开水” 五、说教学反思

通过对自己这堂课的试探，这节课可能存在如此的问题：学生对水的沸腾实验明白得不深及无法用所学知识说明生活中相应现象的问题，这需要在后面的课堂中进一步增强巩固。

在本节探讨实验课中，使我真正体会到：新课程强调的教学是以学生为主体，教师为主导；是教与学的互动，师生两边应该彼此交流、彼此启发、彼此补充。作为一个教师，也要不断地学习。