味覺的读音是：wèi jiào。
味覺的拼音是：wèi jiào。 结构是：味(左右结构)覺(上下结构)。
味覺的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释
味觉wèijué。(1)味觉感受器受到化学物质刺激后在味觉中枢引起的感觉，由酸、甜、苦、咸四种基本感觉组成。
二、网络解释
味觉味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。最基本的味觉有甜、酸、苦、咸四种，我们平常尝到的各种味道，都是这四种味觉混合的结果。舌面的不同部位对这四种基本味觉刺激的感受性是不同的，舌尖对甜、舌边前部对咸、舌边后部对酸、舌根对苦最敏感。网友释义：味觉是人体重要的生理感觉之一，在很大程度上决定着动物对饮食的选择，使其能根据自身需要及时地补充有利于生存的营养物质。味觉在摄食调控、机体营养及代谢调节中均有重要作用。
三、国语词典
食物入口腔后，刺激味觉感受器，经由味觉神经传到大脑所产生的知觉。如酸、甜、苦、咸等。
关于味覺的词语
食不遑味 枯燥无味 耐人寻味 个中滋味 食不甘味 索然无味 别有风味 五味俱全 其味无穷 食不累味
关于味覺的成语
别有风味 回味无穷 索然无味 臭味相投 个中滋味 枯燥无味 耐人寻味
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