厨房“小帮手” (邓馨晨)
民以食为天,柴米酱醋盐”。孩子们是否看过曾火遍大江南北的《神厨小福贵》呢?嘿嘿,口水直流三千尺了吧?
神厨是如何做出让人垂涎欲滴的美食呢?除了日积月累的厨艺外,必不可少的就是厨房法宝——调料!其中,我最熟悉的就要数酱油了。
酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。酱油可以做成酱油鸡腿、酱油虾、酱油菜、焖鸡、鸡脚……真的是让人脍炙人口的山珍海味啊!
记得上次我们准备做酱油鸡腿,我一闻到这酱油咸咸的味道,就想恨不得冲上前去喝个一两瓶。妈妈说:“馨晨,快点帮妈妈个忙,放酱油,要不然酱油鸡腿就前功尽弃了!”我一听,脸盲拿着酱油过去,一边走一边对妈妈说:“妈妈,我喝一口酱油!”那时幼小的我就喝了一口:“哇!好咸啊!”妈妈连忙给我喝了水。
酱油啊酱油,你虽然是厨房里妈妈的“好助手”,但如果用多了,就会物极则反的。 老师点评:
文章语言清新活泼,小作者对酱油的描写也非常细致生动,难怪
--来源网络整理,仅供学习参考
幼时的他会忍不住喝起酱油来.当然味道不尽人意,结尾同时也让我们不由反省,有些东西虽好,用量得注意,可不能“贪杯”呢!
--来源网络整理,仅供学习参考
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容