1、当你卖酒时，首先要考虑消费者的需求，要弄清楚人们购买哪种酒， 为什么会这样的选择以及最开始的原因。这样才能调整你的销售策略，使消费者满意。
2、 弄清楚酒的种类及其特点、成分风味，以便比较来推荐购买的，并在一定程度上了解市场供求关系。
3、计算酒的售价，考虑销售渠道，针对不同客户群体做出形式合理的价格，并运用优惠手段，满
足消费者的需求。
4、营造良好的存货环境，预防酒的质量受损，建立完善的记录系统，方便酒的货架的管理更新。
5、酒的推销时机要把握好，处理售酒中出现的意外事件和问题，有效地控制好现场气氛，增强企业和消费者之间亲密度。
6、保持客户关系，建立回头客；在活动或者服务中提供一定的赠品道具等以维护客户关系，吸引潜在客户。
7、不断更新技术手段，使卖酒方式更加方便快捷：
比如可以使用互联网技术，例如微信，支付宝，网上酒店供货等。
8、密切关注市场动态，及时调整销售策略；及时跟进市场走向，不断调整酒的品种，渠道，以满足新兴市场的需求，解决客户的问题。
9、当出现纠纷时，要保持冷静，耐心回答客户的疑问；做销售时不能把消费者当作一条吃饭的鱼，以多的惊喜获得客户的认可，多预先考虑对方的需求，避免摸不着头脑。
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