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技师如何与客人沟通

2021-04-01 来源:爱站旅游
导读技师如何与客人沟通
技师如何与客人沟通

导语:阳光明媚,到处一派祥和景象。在这样美好的日子里,我们迎来了远道的客人。鸟鸣嘤嘤,诉说着我们心底最深切的喜悦:有朋自远方来,不亦乐乎!那么,技师如何与客人沟通呢?下面由店铺为您整理出的相关内容,一起来看看吧。

1、赞美顾客的行为本身而非个人

举例来说,如果技师服务的顾客是厨师,千万不要说:你真是了不起的厨师。他心里知道有更多厨师比他还优秀。但如果你告诉他,你朋友一星期有一半的时间会到他所在的餐厅吃饭,这就是非常高明的恭维。

2、透过第三者表达赞美

老人常说“背后不说人坏话。”但是在背后说顾客好话确实会事半功倍,从第三个人的口中听到关于自己的赞美可能是显得更加的真实,更有说服力。

3、客套话也要说得恰到好处

客气话是表示你对顾客的恭敬和感激,所以要适可而止。 如果对方是经由他人间接听到你的称赞,比你直接告诉本人更多了一份惊喜。相反地,如果是批评对方,千万不要透过第三者告诉当事人,避免加油添醋。

有顾客替你做了一点点小事,你只要说谢谢、对不起,这件事麻烦你了。至于才疏学浅,请阁下多多指教。这种缺乏感情的客套话,就可以免了。

4、面对别人的称赞,说声谢谢就好

因为中国人一般都会比较含蓄在被顾客称赞时,多半会回答还好!或是以笑容带过。与其这样,不如坦率接受并直接跟对方说谢谢。有时候对方称赞我们的服饰或某样东西,如果你说:这只是便宜货!反而会让对方尴尬。

5、有欣赏竞争对手的雅量

当你的竞争对手店铺或讨厌的技师被称赞时,不要急着说:可

是…,就算你不认同对方,表面上还是要说:是啊,他很努力。显示自己的雅量。

6、批评也要看关系

忠言未必逆耳,即便你是好意,对方也未必会领情,甚至误解你的好意。除非你和对方有一定的交情或信任基础,否则不要随意提出任何批评。

7、批评也可以很悦耳

比较容易让客户接受的说法是:“关于您的身体健康方面…,我有些想法,或许你可以听听看。”

8、建议选择的时间点很重要

千万不要在星期一早上,几乎多数人都会星期一忧郁的症状。另外也不要在星期五下班前,以免破坏对方周末休假的心情。

9、注意场合

不要当着客户的面批评自己的朋友或同事,这些话私底下关起门来说就好。

10、同时提出建议

提出批评之外,还应该提供正面的改进建议,才可以让你的批评更有说服力。

11、避免不该对客户说出口的回答

像是:不对吧,应该是……这种话显得你故意在找碴。另外,我们也常说:听说…,感觉就像是你道听涂说得来的消息,有失得体。

12、别回答果然没错

这是很糟的说法,当客户听到这种响应时,心中难免会想:你是不是明知故问啊?所以只要附和说:是的!

13、改掉一无是处的口头禅

每个技师说话都有习惯的口头禅,但会容易让客户产生反感。例如:你懂我的意思吗、你清楚吗?、基本上…、老实说…。

14、去除不必要的杂音

有些技师每一句话最后习惯加上“啊”等语助词,像是“就是说啊”、“当然啦”,在比较正式的场合,就会显得不够庄重稳重。

15、别问不熟的客户为什么

如果彼此交情不够,问客户为什么?有时会有责问、探人隐私的意味。例如,你为什么那样做、你为什么做这个决定,这些问题技师都要避免。

16、别以为每个客户都认识你

碰到曾经服务过、见过面,但认识不深的客户时,绝不要说:“你还记得我吗”万一对方想不起来,就尴尬了。最好的方法还是先自我介绍:“你好,我是×××,真高兴又见面了。”

17、不要纠正客户的错误

不要过于鸡婆地纠正客户的发音、文法或事实,不仅会让对方觉得不好意思,同时也显得你很爱表现。

18、不懂不要装懂

如果你对和客户谈话的这个主题不太了解,就坦白地说:“这问题我不清楚。”别人也不会继续为难你。如果不懂还要装懂,更容易说错话。

20、掌握1秒钟原则

听客户的`谈话时,在回答之前,先停顿1秒钟,代表你刚刚有在仔细聆听,若是随即回话,会让人感觉你好像早就等着随时打断对方。

21、听到没有说出口的

当你在倾听客户说话时,听到的只是对方知道、并且愿意告诉你的。除了倾听,我们还必须观察。客户的行为举止如何?从事什么工作?如何分配时间与金钱?会有什么样的需求?如何推销相关项目?

22、微笑拒绝回答私人问题

如果被客户问到不想回答的私人问题或让你不舒服的问题,可以微笑地跟对方说:“这个问题我没办法回答。”既不会给对方难堪,又能守住你的底线。

23、不当八卦传声筒

当一群客人聊起某人的八卦或传言时,不要随便应声附和,因为只要说出口的话,必定会传到当事人耳中。最好的方法就是不表明自己的立场,只要说:“你说的部份我不太清楚。”

24、说话语气要平等。

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