树一中学食品安全应急演练

树一中学食品安全应急演练计划

为进一步做好学校师生食堂食品卫生安全工作，杜绝食品卫生安全事故的发生，经学校研究决定，于2017年10月26日举行食品安全应急演练，特制定计划如下：

一、演练地点：学校食堂

二、演练对象：九年级全体学生

三、成立食品安全应急处理领导小组

组 长：孙玉灵

副组长：刘 斌 郑怀军 庄炳平

成 员：刘均祥 王运峰 李宏伟

徐金标 隋焕东 郑洪森

2、工作职责：

3、全面领导学校卫生以及食品安全工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订工作意见。统一指挥卫生以及食品安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。

四、事故应急处理

1、报告制度。学校发生了卫生以及食品安全事故，必须迅速查清初步情况，由庄炳平主任负责向学校报告，然后校长立即向上级报告。

2、救援措施。一旦发生较严重的学校卫生及食品安全事故，在未接到上级指令前，由学校校长负责救援指挥，组织好救援行动。

学校发现食物中毒或疑似食物中毒时，要立即做好两件事：一是立即将中毒者或疑似中毒者送到当地医院进行抢救，刘斌主任拨打120电话，请求急救。

二是立即停止有关人群食用相关食物，停止相关食品的生产或经营活动，切实保护好现场（保留造成食物中毒或者导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备等），等候上级教育、卫生、公安等部门的调查处理。（郑怀军主任负责保护现场，维持秩序）

3、联系家长。学校发生了较严重的卫生、食品安全事故，由王运峰、李宏伟、徐金标三个年级主任负责各级部迅速联系家长，及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出问题，力所能及地为家长做好服务工作。

4、人员调度。在接到学校的事故报告后，要迅速赶赴现场，统一调度安排应急处理。

初一年级由王运峰、刘继明、赵汝伟、王海武主任和班主任负责学生的情绪和稳定、救援工作；

初二年级由李宏伟、胡陪付、初宗刚、李常卿主任和班主任负责学生的情绪和稳定、救援工作；

初三年级由徐金标、邱询坎、康金明、庄夕彬主任和班主任负责学生的情绪和稳定、救援工作。

明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。

5、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解（此项工作由刘斌、庄炳平、孙玉灵校长负责）。

2017.10.26